Por que desintoxicação?
E o que isto quer dizer?
É sobre limpar. Toxinas
entram em seu corpo através do ar, água, alimentos produzidos
convencionalmente, produtos químicos em produtos de limpeza,
plásticos e a lista continua. Ao longo do tempo, essas toxinas se
acumulam nos tecidos, órgãos e sangue mais rápido do que os órgãos
de limpeza naturais (os rins e fígado) podem lidar. Isso é quando
seu corpo beneficia de um impulso intencional: um detox.
Este tipo de programa de
limpeza pode ser qualquer coisa interiramente rápida de alimentação
apenas comidas 'saudáveis', que incluem lotes de legumes e grãos
integrais com nutrientes que ajudam seu corpo a eliminar elementos
tóxicos. As proteínas, gorduras e produtos de farinha refinada são
difíceis de digerir, e o açúcar é quase eliminado para dar ao seu
corpo uma ruptura com essa armadilha nutricional.
Quanto tempo deve durar
uma limpeza?
As pessoas que comem uma
dieta saudável, principalmente baseada em plantas geralmente limpam
por um a três dias (pessoalmente, eu fico um pouco fraco se eu
desintoxicação for mais do que isso). Mas se sua dieta é menos
saudável, uma limpeza pode ser mantida sem efeitos nocivos por até
duas semanas; Mesmo no seu mais longo, não é prejudicial. Ao
desintoxicar, você logo descobrirá que se sente mais leve e
provavelmente perderá peso no negócio; Depois, você provavelmente
vai se sentir mais enérgico.
Receitas de Detox
Todas as receitas aqui
podem ser usadas a qualquer hora do dia. Eu normalmente começo com
sucos detox naturais para um dia inteiro, em seguida, passo para o consumo de comida
sólida, com Detox Green Rolls como um lanche refrescante qualquer
momento eu preciso de um impulso de energia. E lembre-se, qualquer
limpeza é temporária; Em pouco tempo, você vai reintroduzir
alimentos como pães de grãos inteiros, abacate, proteína magra,
azeite e outros óleos, todos os elementos dignos de uma dieta
ricamente saborosa e saudável.
Rolos verdes
Serve 6 / Refrescante,
essas belezas fazem um lanche refrescante. Você vai encontrar-se
chicoteá-los se você está limpo ou não! Dica de preparação:
Após a dieta desintoxicante, adicione algumas gorduras boas com uma tira
de abacate em cada rolo.
1 - Trazer um pote de água
para ferver e separadamente enxaguar cada vegetal na ordem listada.
Cozinhe cada um até ficar macio (cenoura, 1 minuto, repolho e couve,
30 segundos, agrião, 10 segundos); Retire com pinças. Imediatamente
mergulhe cada um em água gelada para parar de cozinhar. Escorra bem.
2 - Para montar rolos,
coloque 2-3 folhas de couve em uma esteira de bambu para sushi ou
toalha de chá. Cubra com 2-3 folhas de repolho. Em seguida, coloque
uma faixa grossa de agrião e 2 lanças de cenoura no repolho, mais
próximo de você. Polvilhe com pimenta caiena e raspas de limão.
Rolo, estilo jelly-roll, usando a esteira ou toalha como um guia.
Quando completamente enrolado, aperte suavemente para expulsar o
excesso de água e para selar o rolo. Coloque em uma placa de corte
seca e fatia transversalmente em rolos de 1 polegada de espessura;
Organize em um prato de servir.
3 - Bata em conjunto o
molho, ajustando sal e pimenta a gosto. Para comer, mergulhe cada
rolo em molho e sementes.
Por porção: 82 cal, 55%
de gordura cal, 6 g de gordura, 1 g de gordura sat, 0 mg de col, 3 g
de proteína, 7 g de carb, 4 g de fibra, 71 mg de sódio
Suco de verduras
Serves 2 / Embalado com
nutrientes e de apoio da ação limpadora do seu corpo, este suco
pode evitar a fadiga que às vezes acompanha uma limpeza. A maçã
acrescenta apenas um toque de doçura.
Esprema todos os
ingredientes na ordem listada. Serva.
Por porção: 46 cal, 5%
de gordura cal, 0 g de gordura, 0 g de gordura sat, 0 mg de col, 2 g
de proteína, 11 g de carb, 0 g de fibra, 50 mg de sódio
Cenoura, limão e suco de
Capim Limão
Serve 2 / Você vai adorar
como você se sente depois de tomar essa bebida rica em vitamina C.
Dica do ingrediente: Procure o suco de capim limão na seção do
freezer de uma loja natural de alimentos; Geralmente é vendido em 12
pacotes de embalagens de 28g.
Faça o suco batido das
cenouras e ponha em um copo. Suco de limão à mão. Misture o suco
de limão e suco de capim limão no suco de cenoura; sirva.
Por porção: 66 cal, 4%
de gordura cal, 0 g de gordura, 0 g de gordura sat, 0 mg de col, 2 g
de proteína, 20 g de carb, 0 g de fibra, 127 mg de sódio
Quinoa de chá verde com
milho
Serve 4-6 / Rapidamente
cozinhe, rico em proteínas, e carregado com sabor, quinoa vai se
tornar o sua opção certa para grãos, esteje na limpeza ou não.
Esta receita é embalada com antioxidantes e nutrientes para você
através de sua desintoxicação com força. Dica de preparação:
Cozinhe o chá ligeiramente para que ele não torne a quinoa amarga
durante o cozimento.
1 - Coloque quinoa e chá
verde infundido em uma panela em fogo médio e leve para ferver.
Adicione sal, milho, cebolinha, alho e cenoura; Reduzir o calor para
baixo, cobrir e cozinhar até que todo o líquido seja absorvido,
cerca de 15-18 minutos.
2 - Adicione salsa, óleo
de linhaça e suco de limão; Aperte com um garfo. Sirva quente ou à
temperatura ambiente, decorado com brotos de brócolis.
Por porção: 201 cal, 21%
de gordura cal, 5 g de gordura, 1 g de gordura sat, 0 mg de col, 6 g
de proteína, 34 g de carb, 4 g de fibra, 99 mg de sódio
Folhas de alho com limão
Serve 4 / Folhas de alho
são ricos em clorofila, crucial para proteger o fígado e livrar o
corpo de toxinas. Eles também são ricos em antioxidantes nutritivos
chamados carotenóides. Uma ampla dose de alho estimula a circulação
e aumenta as enzimas hepáticas que removem as toxinas.
Coloque o caldo de alho em
uma panela grande e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente,
até que o caldo a reduzido pela metade, por cerca de 5 minutos.
Adicionar couve e escarola
(ou endívia); Agitar para misturar e cozinhar, descoberto, por 2
minutos. Acrescente a acelga e cozinhe até ficar macio, 1-2 minutos.
Misture o raspas de limão e sirva imediatamente.
Por porção: 31 cal, 9%
de gordura cal, 0 g de gordura, 0 g de gordura sat, 0 mg de col, 2 g
de proteína, 6 g de carb, 2 g de fibra, 76 mg de sódio
